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韓國介紹

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韓國旅游不得不看的韓國餐桌禮儀

作者:奇客韓國自由行    發布時間:2015-04-28 16:21:03    瀏覽:2110 編輯:

韓國禮儀

    來韓國旅游不知道餐桌禮儀遭鄙視,奇客韓國的小編們為您整理以下咨詢,讓你出門無憂!

    餐桌禮儀在韓國有很久的歷史。1775年,韓國餐桌禮儀朝鮮學者李德懋所寫的《士小節》就記錄有各種餐桌禮儀,比如餐桌上忌諱談論不潔的事物;吃飯時忌諱吃的太慢或太快,以免讓人感覺不是自己所愿或是與他人搶食;吃飯時忌諱將筷子摔在桌上,或用勺子磕碰盤子發出聲響等。

    在古代家中先吃飯是年長的人,而且男女在屋中不同的餐桌分開吃。餐桌上也不提倡談話。在現代社會,這些禮儀已經不再那么重要了。一家人一般都是在同一張餐桌同時吃飯并利用吃飯時間交談。不過年輕人不應該在長輩或客人之前拿起筷子吃飯,也不應該在長輩或客人之前吃完飯。吃飯的時候不應該對食物挑剔。飯后使用牙簽時應該蓋住嘴。

    與中國、日本和越南的餐桌禮儀不同,盛米飯和湯的碗是不應該被拿起的。韓國人使用金屬作的長柄匙來吃飯喝湯。韓式的筷子是扁平的金屬筷子,只用來夾菜,不用來吃米飯。餐具的擺放也很重要。盛米飯的碗應該放在最左邊,然后是匙和筷子。熱的食物要放在桌子的右邊,涼的食物放在左邊。湯和燉煮的食物要放在每個人的右邊。蔬菜則應該和米飯一起放在左邊。泡菜要放在后面而醬應該放在前面。


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