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韓國介紹

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不可不談韓國的傳統美食“泡菜”

作者:    發布時間:2015-02-13 09:24:55    瀏覽:1625 編輯:

 

    大家一提起韓國傳統美食,第一個想到的食物就是泡菜吧?
    到了韓國.不可不談韓國的傳統美食“泡菜”。韓國有一首古老的童謠:“啦呀啦,沒有泡菜叫我怎么就餐……”雖然歌詞就只有這一句。

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    我們奇客韓國自由行的導游樸小姐說;韓國上至國宴下至千家萬戶不離泡菜。在大韓民國的西餐廳店里自然也少不了泡菜意大利面、泡菜披薩、泡菜色拉、快餐泡菜等有關泡菜的食物。其實,大韓民國的泡菜和中國的泡菜歸于同源。韓國泡菜之所以可以自成一派,得益于運動辣椒的實用方法。在韓國,泡菜節被譽為“美食之鄉”的光州廣域市,通過展示泡菜的方方面面向游客展示大韓民國的民俗傳統民間文化。(zwq)

 

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