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韓國介紹

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粥,在韓國是不可或缺的美食

作者:    發布時間:2015-02-02 14:52:22    瀏覽:1910 編輯:

粥,在韓國是不可或缺的美食

    粥,在韓國是不可或缺的美食。尤其是冬季,來一碗熱騰騰的粥,是很不錯的選擇。粥可以說是韓國歷史最悠久的食物。種類繁多的韓國粥,柔軟細致,吃起來很方便,對于生活節奏快的現代人來說,粥是美味而富有營養的早餐。

粥,在韓國是不可或缺的美食。

    小編現在就為大家介紹幾款美味的韓國粥。

雞肉粥

    雞肉粥是將事先泡好的米放入用雞肉熬好的高湯中做出的細粥。軟糯的米粒和鮮美的雞肉相融合,可口的滋味絕對讓人胃口大開。因為雞肉粥容易消化,而且有助于減肥,所以受到男女老少的青睞。

鮑魚粥

    鮑魚本身就是高蛋白質的食物,是滋養效果好的補品。用新鮮的鮑魚熬出的粥,呈現淡淡的綠色,香氣誘人。因鮑魚以海帶為食,所以內臟還帶有海帶的香氣,所以與粥很搭調。

南瓜粥,紅豆粥

    紅豆粥是韓國人在冬至那天要吃的傳統飲食。紅豆的紅色象征去除厄運,粥里面的小湯圓則代表祈求新一年身體健康好心想事成。而南瓜粥是用蒸爛的甜南瓜、蕓豆和糯米小湯圓熬制的,口味香甜,利于消化。(via:奇客韓國自由行

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