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韓國介紹

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韓國首爾的飲食特色

作者:    發布時間:2015-01-28 16:38:27    瀏覽:1887 編輯:

韓國首爾的飲食特色

    很多去韓國旅游的游客可能會選擇到首爾,那么首爾的飲食怎樣呢?首爾的飲食在韓國傳統飲食的特點上融入了一些自身的地域特色。

韓國首爾的飲食特色


   首先,從朝鮮時代起,五百多年來首爾一直是首都,所以,至今還保留著舊時的飲食風格。首爾飲食不咸也不辣,味道適中;量雖少,但種類繁多,強調菜式美觀大方。
  其次,排場大,講禮儀。由于源自宮廷飲食,首爾飲食比較講究排場,也更重視用餐的禮儀,比如長者沒有開始用餐,其他人就不能動筷等。
  首爾的特色菜有醬湯泡飯、牛雜碎湯、燉牛尾湯、人參雞湯、荏子雞湯、石鍋拌飯、冷面、艾蒿湯、大棗粥、燉年糕、烤年糕串、燉年糕、韓國泡菜等等。

     看過以上的介紹,大家是不是對韓國首爾的飲食文化有了一定的了解了。如需要咨詢韓國旅游的問題,可以點擊我們的在線客服。

 

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